tek süt ne demek?

Tek süt, sadece bir kez sağılıp işlenmesiyle elde edilen süt çeşididir. İşlem görmemiş, doğal haliyle tüketilmeye uygun olan bu süt çeşidi, genellikle organik ve sağlıklı beslenme konusunda hassas olan kişiler tarafından tercih edilir.

Tek süt, pastörizasyon işlemi uygulanmadığı için daha fazla besin değerine sahiptir. İçerdiği protein, kalsiyum, vitaminler ve minerallerle sağlıklı bir gıda kaynağıdır. Ayrıca tek süt, laktoz intoleransı olan kişilerin tüketebileceği alternatif bir süt çeşididir.

Tek süt, elde edildiği türüne bağlı olarak değişik tat ve kıvama sahip olabilir. Örneğin, inek sütüne göre daha yoğun olan koyun sütü, daha zengin bir tat ve kıvama sahiptir. Bu nedenle tek süt çeşitleri arasında tercih yaparken, kişisel tercihler göz önünde bulundurulmalıdır.

Tek süt, sağlıklı ve doğal bir gıda kaynağı olmasının yanı sıra, organik süt üretimi yapılan işletmelere verilen bir sertifikaya da sahiptir. Bu da tüketicilerin bu ürünü güvenle tüketebileceğini gösterir.